Faire des cookies, c’est faire des maths !

A tous les parents qui s’inventent maîtres ou maîtresses, voici une petite activité pour joindre l’utile (travailler ses maths) à l’agréable (manger des bons cookies, et cuisiner ensemble 🙂 ) On le sait : pour bien apprendre, il faut que nos enfants expérimentent, et comprennent le sens et l’utilité de ce qu’ils apprennent. Exemple : à quoi ça sert de faire une multiplication, une soustraction, une addition ? N’est-il pas beaucoup plus facile de compter quand on a les objets en question sous le nez ?

Aujourd’hui, je vous propose un atelier cookies avec vos enfants (à partir de 2 ans), pour rendre les mathématiques amusantes et beaucoup plus parlantes grâce à une recette. On en profite aussi pour comprendre le monde qui nous entoure, et évidemment, surtout : pour bien s’amuser !

Recette pour 12 cookies

Ingrédients :

1 oeuf

1 grosse cuillère à dessert de sucre pour 1 cookie

Un morceau de beurre pour 4 cookies (1 morceau = la graduation de 25g sur le beurre)

1 très grosse cuillère (avec une montagne dessus) à soupe de farine pour 2 cookies

1 sachet de sucre vanillé

100g de pépites de chocolat

1 cuillère à café de levure chimique

Etape 1 :

Sortir la plaque du four, puis préchauffer le four à 180°C (pour que la plaque ne soit pas bouillante, héhé)

Etape 2 :

• Casser l’oeuf entier dans un saladier.
• Ajouter le sucre : “1 grosse cuillère de sucre pour un cookie, et on veut 12 cookies : les enfants, combien on met de cuillères ?” Et là, on passe le relais au petit, à qui on donne la mission de compter le nombre de cuillères !
• Ajouter le sachet de sucre vanillé.
• Mettre le beurre à fondre au micro-onde. “Mais combien de morceaux de beurre devons-nous mettre ?” Pour aider notre enfant, on dessine sur une feuille 12 cookies :
• “Un morceau de beurre pour 4 cookies” (on les entoure sur le dessin). Combien faut-il de morceaux de beurre ? On lui passe le stylo… “3 !” “BRAVO ! TU VIENS DE FAIRE UNE DIVISION !”
• Mélanger.

“A votre avis les enfants la farine, ça vient d’où ?” – “De la vache !” – “Ah bon, de la vache ?” – “Bah oui, on fait la farine avec le lait maman, le lait c’est blanc et la farine c’est blanc”. Honte à moi, mère indigne ! Comment ai-je pu passer à côté de leur transmettre cette évidence… Heureusement, il n’est jamais trop tard 🙂  “Il y a quoi sur le paquet, les enfants ?“ – “Du blé !” (comme d’habitude on essaye au maximum de les faire réfléchir par eux-même plutôt que de leur donner la solution) – “Ah oui maman, on fait la farine avec le blé, comme pour le pain !” – “Et le blé, comment ça arrive ?” – “Ça pousse grâce à une graine dans un champ ! Et Maman, à ton avis, comment il arrive le champ ? Haha ! Tu te l’étais pas posée cette question-là maman !” … et nous voilà lancés dans une bonne discussion pour savoir d’où viennent tous ces aliments.

 Etape 3 :

• Une  très grosse cuillère à soupe de farine pour 2 cookies. Combien faut-il de cuillères les enfants ? On refait notre petit schéma et les laissons entourer les cookies deux par deux… (donner un coup de pouce si nécessaire) : 6 cuillères, bravo ! Et pour les plus petits, la mission maintenant est de compter !
• Ajouter la cuillère de levure.
• Ajouter le sel.
• Ajouter le sachet de pépites de chocolat.
• Mélanger !

Etape 4 :

• On met le papier cuisson sur la plaque du four et c’est parti pour “tambouiller” et y déposer des boules bien roulée et espacées.
• “On a fait combien de boules les enfants ?” Allez, au tour du plus petit de compter. “9 !” – “Absolument mon chat. Alors, combien devons-nous encore en faire pour avoir 12 cookies ?” On prend notre petit dessin si nécessaire, on barre les 9 que l’on a déjà faits, et il nous en reste… 3 ! “Bravo, tu te rends compte, tu as fait une soustraction !” Zut, on n’a plus assez de pâte… Mais ce n’est pas grave, car l’objectif n’est pas de faire des cookies parfaits, vous l’avez saisi, mais de partager ce petit moment, et d’en profiter pour rendre les mathématiques amusantes. Tant pis s’il y a trop de farine et pas assez de sucre, du moment que cela reste mangeable 🙂

Etape 5 :

• Cuisson pendant 15 minutes, et il n’y a plus qu’à déguster !

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